En mäktig efterrätt

Kesellasmaskens!

Den här otroligt goda moussen är väldigt mäktig så tänk på att även om portionerna ser små ut så lägger de sig som en sten i magen.....

Ingredienser för fyra personer

150 g vit blockchoklad
1.5 dl kesella (måste vara den 10%-iga)
1.5 dl vispgrädde

Hallonsås

150 g hallon
1,5 dl strösocker


Gör så här:

Hacka chokladen och smält den i mikron eller i kastrull.
Vispa grädden och rör ned den tillsammans med kesellan i chokladen, rör försiktigt.
Klicka över det gottiga i glas och låt det hela stå minst 30 minuter i kylen. Under tiden så mixas hallonen och sockret ihop och passeras genom ett durkslag med små hål.
Sen är det bara att skeda såsen över moussen och vräka i sig till man skäms.....